Al Molino d'Oro
Afin de professionnaliser l’accueil HoReCa à la Franche Taverne, un partenariat public/privé est établi en 2015 avec un traiteur-restaurateur.
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Faire connaître et sensibiliser à la cuisine sauvage ;
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Valoriser les produits de saisons, régionaux, les légumes oubliés, dans un esprit développement durable ;
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Proposer une carte adaptée à notre ruralité ;
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Accompagner les activités touristiques de 15 à 80 personnes, du point de vue Horeca ;
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Développer des synergies et partenariats avec la MMER dans un projet de développement local et durable.
Grâce à cette collaboration, le site a enregistré une augmentation significative du nombre de touristes.
La Carte
Cuisine française, italienne et du terroir.
Un menu alliant les produits du terroir et la cuisine sauvage combinant les plantes de nos contrées peut se retrouver, sur réservation, sur votre table.
Retrouvez le menu à jour via la page Facebook
Heures d'ouverture
Ouvert tous les soirs (excepté le lundi) ainsi que le dimanche midi.
Contact & Réservations
019 56 62 27
Facebook
Prestations
- Restauration
- Terrasse
- Salles banquets
- Excursions nature
- Séminaires
- Mariages, événements…
- Capacité de 100 places
- Accessible aux PMR
Adresse
Al Molino d’Oro
Rue du Moulin 50
4261 Braives
Partenariat
Afin de professionnaliser l’accueil HoReCa à la Franche Taverne, un partenariat public/privé est établi depuis 2015 avec un traiteur-restaurateur. Ce partenariat permet de développer de nouveaux produits à destination du tourisme nature et d’élargir notre offre de service.
